WesterZwam

WesterZwam brengt circulaire economie in de praktijk en biedt een korte keten oplossing voor circulaire voedselproductie. Door samen te werken met de hele keten. Doen is het nieuwe denken, doe je mee?

In Giethoorn draait de modelkwekerij. Daar worden oesterzwammen gekweekt op het koffiedik van restaurants uit de buurt.

Je eigen koffiedik omzetten thuis? Dat kan met de WesterZwam-Growkit.

Eigen kwekerij starten? Informeer naar onze opleidingsmogelijkheden. Ook bieden wij een complete mobiele container kwekerij.